แกงถั่วกับซอสมะเขือเทศสไตล์อินเดีย ได้รสกลมกล่อมจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่อุดมไปด้วยไขมันดี ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ทั้งยังหอมกลิ่นเครื่องแกงจากผงมาซาล่าและได้ความเผ็ดจากขิง ทั้งช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและบำรุงลำไส้ ต้มกับเนื้อไก่ส่วนสะโพกที่มีความนุ่มและให้โปรตีนสูง ทานพร้อมควินัวหุงสุก ได้ทั้งใยอาหาร แคลเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันมะเร็ง และยังทำให้ผิวพรรณของสาวๆ ดูอ่อนกว่าวัย ถ้ากลัวว่าจะเลี่ยน เราก็มีผักดองรสอมเปรี้ยวเสิร์ฟมาให้คู่กัน