ปลาดอรี่อบโรสแมรี่เนื้อแน่น ที่ให้ทั้งโปรตีนและไขมันดี นอกจากจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อแล้ว ยังเป็นประโยชน์ต่อผิวพรรณและการทำงานของสมอง ทานคู่กับซาลซ่ามะม่วงรสเปรี้ยวอมหวาน เพิ่มความสดชื่น ทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินเอและสารเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตาและผิวพรรณให้สดใสเปล่งปลั่ง เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องผสมควินัว ช่วยเพิ่มวิตามินและใยอาหาร นอกจากจะอิ่มท้องแล้ว ยังขับถ่ายสบายอีกด้วย