เมนูคลีนสไตล์ไทยๆ กับปลากะพงเนื้อแน่นที่อุดมไปด้วยโปรตีน แต่มีไขมันต่ำ หมักในเครื่องแกงกะทิเอาไว้ข้ามคืนจนเข้าเนื้อ แล้วนำไปอบต่อจนสุกพอดี ทานคู่กับผักเคียงและข้าวกล้องเพื่อเพิ่มไฟเบอร์ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ดสไตล์ไทยแท้ๆ นอกจากจะอร่อยแซ่บแล้ว ยังเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ทั้งยังช่วยลดอาการอ่อนเพลียได้ดีอีกด้วย