เนื้อปลากะพงชิ้นพอดีคำ ผัดกับแปะก๊วยและเม็ดมะม่วง นอกจากจะได้โปรตีนแล้ว ในแปะก๊วยยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ และบำรุงระบบประสาท ส่วนเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็อุดมไปด้วยไขมันดีและใยอาหารที่ดีต่อหัวใจและหลอดเลือด ทานคู่กับข้าวกล้องผสมข้าวสีนิลที่อุดมไปด้วยใยอาหาร ชะลอการดูดซึมของแป้ง รับรองว่าทานแล้วอิ่มอยู่ท้อง ไม่ต้องหิวบ่อยๆ ระหว่างวัน