ไก่แทนดูริ หรือไก่หมักเครื่องเทศสไตล์อินเดีย ที่ใช้เนื้ออกไก่หมักกับพริกปาปริก้าและผงแทนดูริ ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและการทำงานของลำไส้ แล้วนำไปอบจนได้เนื้อไก่นุ่มๆ เพื่อนำมาทานคู่กับคูสคูสควินัวที่อุดมไปด้วยใยอาหารและแคลเซียม ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง จิ้มคู่กับซอสโยเกิร์ตโปรตีนสูง รสชาติอมเปรี้ยวนิดๆ จากมะนาว ได้ทั้งวิตามินซีช่วยบำรุงผิว และยังดีต่อระบบขับถ่าย